Rosval plaatste bij Brasserie De Margriet een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker en Rosval Easy-Cooling®.
Van der Valk Hotel Schiedam
Rosval plaatste bij Van der Valk Hotel Schiedam een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker, waterbadgrill en Rosval Easy-Cooling®. Tevens is er een Live Cooking buffet ingericht en is er een Rooftop Restaurant op de 16e etage gerealiseerd.
The Traveller Zuid
De culinaire ontdekkingsreis van The Traveller zet zich voort in de Rivierenbuurt in Amsterdam-Zuid. Het fraaie en opvallende horecapand ligt aan het Europaplein, pal naast de Rai. The Traveller Zuid is hier een levendige ontmoetingsplek voor omwonenden, ondernemers, studenten en congresbezoekers.
Op de menukaart staat een mix van de lekkerste traditionele wereldgerechten, bereid in onze hypermoderne open keuken. Veel gerechten zijn bedoeld om met elkaar te delen, zoals dat in verschillende landen de eetcultuur is.
Uitvoering
Rosval plaatste bij The Traveller Zuid een professionele keukeninrichting in de open keuken met o.a. een Rosval Topline fornuis inclusief inductiekookplaat, Rosval friteuse®, pastacooker, waterbadgrill en Rosval Easy-Cooling®. Ook zijn hier een uitgiftemeubel met warmtebrug en een salamander en saladette geplaatst.
Pulitzer Amsterdam
Ontmoet typisch Amsterdamse elegantie in een verrassend doolhof van vijfentwintig samengevoegde grachtenhuizen daterend uit de Gouden Eeuw. Het Pulitzer is een unieke mix van historisch en modern vakmanschap, verscholen in de iconische grachtengordel.
Pulitzer heeft een hartstochtelijke voorkeur voor elegant culinair vakmanschap. Pulitzer Garden is het onverstoorbare café om op adem te komen gedurende de hele dag. Restaurant Jansz. serveert simpele, maar schitterend gemaakte gerechten met inspiratie uit de klassieke Europese keuken. De Pulitzer’s Bar is de perfecte plek om in stijl te genieten van een onberispelijk gemixt drankje.
Uitvoering
Rosval plaatste bij Pulitzer een complete professionele keukeninrichting met o.a. twee Rosval Topline fornuizen inclusief inductiekookplaat, pastacooker, waterbadgrill, warmhoudladen en Rosval Easy-Cooling®. Ook zijn hier salamanders, Rosval friteuses®, multi cookers en combi steamers geplaatst.
Van der Valk Hotel Venlo
Wees welkom in het gloednieuwe, duurzame en cradle to cradle geïnspireerde Van der Valk Hotel Venlo. Het gebouw, de inrichting en de dagelijkse exploitatie is duurzaam ontwikkeld. Het hotel streeft naar een circulaire economie zonder afval en daarbij wordt het hotel gezien als een grondstoffenbank.
Uitvoering
Rosval heeft voor Van der Valk Hotel Venlo een open grootkeuken ontwikkeld. Hierin is tevens een Rosval x Devapo Combi Steamer geplaatst.
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
Net buiten de stad vind je Van Der Valk Hotel Berlin Brandenburg. Een modern hotel vlak bij het centrum, maar tóch op een rustige plek. Het is daarom de perfecte uitvalsbasis om de historische stad Berlijn te ontdekken.
Uitvoering
Een bijzondere locatie voorzien van een prachtige Rosval keuken, Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg. Rosval heeft hier de complete keukeninrichting verzorgt met daarin de nieuwste innovaties, waaronder een Rosval x Devapo Combi Steamer.
Arsenaal 1824
Midden in het bruisende centrum van Nijmegen vind je Arsenaal 1824, een horecabedrijf voor jong en oud dat bestaat uit een modern hip Grand Café en een sfeervol Restaurant. Geniet van de lekkerste gerechten uit de Franse, Mediterrane en Oosterse keuken, mooie wijnen en heerlijke speciaal bieren.
Uitvoering
Voor Arsenaal 1824 heeft Rosval de gehele grootkeuken inrichting voor zowel het Restaurant als het Grand Café mogen verzorgen.
Restaurant De Buffel
Restaurant De Buffel is een bekende ontmoetingsplek in Best. Het restaurant kent een grote kring vaste gasten, maar ook passanten en bedrijven weten de weg naar De Buffel te vinden. De eigenaren, Emmy en Koen, ontvangen je met open armen en geven het centrum van Best hiermee extra levendigheid.
Uitvoering
Bij De Buffel heeft Rosval een mooie open keuken mogen plaatsen, o.a. voorzien van 2 combisteamers en een salamander. Het bijzondere aan deze keuken is de elektrische heidebrenner grill. Maar de echte eyecatcher binnen deze keuken is het met hout ombouwde uitgiftenmeubel wat voorzien is van een prachtig marmeren blad. Naast deze fantastische open keuken heeft Rosval ook de voorbereidingskeuken, vaatwasstraat en koel- en vriescellen mogen plaatsen.
Van der Valk Hotel Kasteel TerWorm
Kasteel TerWorm, een exclusief kasteelhotel waar u heerlijk kunt onthaasten. Zo kunt u wegdromen in één van de 40 luxe kamers of vorstelijke suites en ontwaken in Limburgse weelde. Ook kunt u zich laten verrassen door de enthousiaste keukenbrigade. Onder leiding van Chefs de Cuisine Chris Köster & Kilian Anders geniet u van de beste streek- en seizoensproducten en begeleidende wijnen.
Uitvoering
Wij zijn ontzettend trots dat wij dit mooie bedrijf van een volledig op maat en handgemaakte grootkeuken hebben mogen voorzien. Een bekroning op ons werk zijn natuurlijk de gezichten van deze chefkoks. Want zeg nu zelf, die spreken boekdelen toch?
Hotel Beaumont Maastricht
Hotel Beaumont staat voor klassieke allure gecombineerd met tijdloos design en een focus op comfort, service en gastvrijheid. Bij restaurant Harry’s van Hotel Beaumont geniet u van zowel ontbijt, lunch, brunch als diner.
Uitvoering
Een mooie open keuken die uitkijkt op het prachtig vernieuwde restaurant. Naast het Rosval fornuis met inductie kookplaten, de salamander en de combi steamer zijn hier ook diverse koel- en vrieswerkbanken geïnstalleerd. Wij wensen team Beaumont veel kookplezier en danken hen voor de fijne samenwerking!












