De Rosval Fryer® is voorzien van een uniek volledig geautomatiseerd oliefiltersysteem waarbij het filtersysteem met één druk op de knop is geregeld. Bovendien is het filtersysteem voorzien van een zeer fijn RVS-filter, waarover filterpoeder wordt gestrooid. Door het vet 5 minuten rond te pompen, is er een optimale contacttijd met het filterpoeder waardoor zelfs de kleinste vervuiling in het vet wordt verwijderd.
Voordelen van de Rosval Fryer®:
- Met één druk op de knop wordt het volledig geautomatiseerde oliefiltersysteem in werking gezet. Te bedienen middels een digitaal touchscreen.
- Geheel (hoge kwaliteit) RVS, naadloos ingelast en makkelijk te reinigen door kantelbare elementen.
- Hoog rendement en hoog vermogen, 17 kW.
- Per pan 3 eenvoudig te programmeren toetsen t.b.v. baktijden.
- Volledig filterprogramma, ook het overpompen tussen de diverse pannen en het wegpompen van verouderde olie en water (na uitkoken friteuse) is mogelijk.
- Wegpompen olie kan naar externe locatie of aan de voorzijde. Wegpompen water kan eventueel in de riolering of aan de voorzijde.
- Filter en filterbak zijn uitneembaar voor reiniging in een vaatwasser.
- Elektronische touchscreen bedieningsdisplays.
- Subliem afwerkingsniveau.
De Rosval Fryer® is dé oplossing voor de professional die op zoek is naar een zeer hoogwaardige kwaliteit, hoge bakcapaciteit en gebruiksgemak.
Wilt u een kijkje in de keuken? U bent van harte welkom in onze Rosval Experience Centres waar u de grootkeuken producten van Rosval zelf kunt ervaren. Neem vrijblijvend contact met ons op voor meer informatie of maak een afspraak met een van onze Projectadviseurs. Wij staan u graag te woord!