Skip to content

The Market Hotel Groningen- WestCord

WestCord is begonnen met de bouw van hun nieuwste hotel, dat in 2020 de deuren zal openen: The Market Hotel Groningen.

Het hotel krijgt op de begane grond een restaurant met terras, een high end bar, een hotellobby, een eigen bakkerij en keuken. Er is ruimte voor 123 kamers, verdeeld over zes bouwlagen. Ook heeft het hotel een kelder met verschillende functies, waaronder een wellness ruimte. Op het dak bevindt zich een terras met een mooi uitzicht over de stad Groningen.

Uitvoering

Het restaurant wordt voorzien van een openkeuken met kookeilanden. Deze grootkeuken wordt voorzien van de nieuwste kooktechnieken. De grootkeukens zijn voorzien van inductie, de nieuwe Rosval Fryer en de Rosval rubberloze koelingen, Easy Cooling. Daarnaast realiseren we een productie mise en place grootkeuken.

 

 

Opdrachtgever:

WestCord

Jaar:

2020

Locatie:

Groningen

Status:

In productie