Skip to content

The Traveller

In het najaar van 2019 zal The Traveller, een nieuw werelds restaurantconcept van Michiel Deenik, chef-kok en eigenaar Visaandeschelde en THE ROAST ROOM, neerstrijken in het groene hart van de campus van ING te Amsterdam Zuidoost.

OP CULINAIR AVONTUUR
Dit is het derde restaurant voor Michiel Deenik. Hij gaat dit avontuur aan samen met restaurantmanager Neal Valentijn en jeugdvriend Jeroen van Brussel. Het concept is geïnspireerd op hun gedeelde liefde voor reizen en de culinaire ontdekkingstocht die daarbij hoort. Hierbij zal Michiel zich bezighouden met de culinaire invulling, Neal neemt de dagelijkse operatie en leiding op zich en Jeroen zal vooral een financieel administratieve rol hebben.

Rosval maakt voor The Traveller een………

Opdrachtgever:

The Traveller

Jaar:

2019

Locatie:

Amsterdam

Status:

In uitvoering