La Butte Aux Bois**, Lanaken (B)

Als een historisch landgoed, een bekroonde gastronomische hotspot en een eco-chique Spa Retreat, biedt het Domaine La Butte aux Bois in Lanaken het hoogste niveau van gastvrijheid aan haar gasten. Dit exclusieve en luxe Relais & Châteaux hotel in België ligt aan de ingang van het Nationaal Park Hoge Kempen. Van de ruime terrassen die een idyllische sfeer bieden tot het prachtige uitzicht op de prachtig aangelegde tuin. Bij dit luxe Relais & Châteaux hotel in België kan men van de natuur in al zijn glorie genieten.

Uitvoering

Bij dit project zijn drie grootkeukens gerealiseerd. Een bistrokeuken, een banquetingkeuken en een grootkeuken voor het twee sterrenrestaurant Ralf Berendsen (voorheen La Source). Ook de rubberloze koelwerkbanken, Easy-Cooling®, en inductiekookvelden zijn toegepast in deze grootkeukens.

Bekijk hier het artikel van La Source in Saisonnier

Opdrachtgever:

Domaine La Butte aux Bois

Jaar:

2019

Locatie:

Lanaken

Status:

Afgerond