Hotel Antwerpen

Hotel Antwerpen

Situatie en opdracht

Van der Valk Hotel Antwerpen is een viersterrenhotel dat sinds eind 2016 deel uitmaakt van de Nederlandse hotelgroep. Het doel is om tot de top drie van de vier sterren hotels in Antwerpen te gaan horen. Het hotel wordt omgetoverd tot een vier sterren-plus hotel om dit doel te realiseren. Hotel Antwerpen heeft Rosval uitgedaagd om in de grootkeuken de nieuwste innovaties door te voeren.

Uitvoering en resultaat

Rosval plaatst een de complete grootkeuken inrichting met o.a. Rosval Topline fornuis met inductiekookplaat, inductiebakplaat, inductie wok,pastacooker, grill plaat en bain marie. Daarnaast is het grootkeukenfornuis voorzien van een doorlopend (naadloos) bovenblad van maar liest 2,5mm dik RVS. 

Een prachtig project op een mooie locatie!