Buffet koelingen, voor ontbijt, lunch en diner

Buffet koelingen

Rosval heeft ruime ervaring in de productie van buffetkoelingen. Door een directe koeling blijven de producten vers en gekoeld voor ontbijt, lunch en diner. Directe koeling wil zeggen dat er spiralen geplaatst worden onder het voorwerp waar de producten in worden bewaard in plaats van onderkoeling. Het maatwerk van Rosval is ideaal geschikt voor Live Cooking buffetten en grotere ontbijtbuffetten.